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Corso di pasticceria vegana e crudista

05/06/2019 @ 14:00 - 19:00

€190

Corso di pasticceria vegana e crudista.

Dolci d’estate a 4 mani, gluten free, senza uova e senza lattosio.
La pasticceria d’autore di Manuel Marzari incontra le sperimentazioni crudiste di Giulia Raw Chef, in un corso dedicato alla creazione di dolci freschi, estivi, dalle consistenze originali, senza l’utilizzo di latte, uova e glutine.
Queste le preparazioni che realizzeremo durante il corso di pasticceria vegana e crudista:
Crumble al cacao e nocciola
Barretta alla frutta
Meringa all’italiana
Mousse al cioccolato
Mousse al caramello
Tris di gelati alla frutta senza gelatiera
Cobbler di pesche
Panna cotta alla fragola e pistacchio
Tarte di ciliegia e “mascarpone”

Costo del corso 190€ Iva compresa
Per informazioni e iscrizioni
+39 339 6179 159
www.manuelmarzari.com
info@giuliarawchef.com

Details

Date:
05/06/2019
Time:
14:00 - 19:00
Cost:
€190
Event Category:

Organisers

Giulia Raw Chef
Manuel Marzari

Venue

La bottega dello chef, Verona
via Roveggia 69
Verona, Veneto 37136 Italy
+ Google Map
Website:
http://www.zorzi.vr.it/it/index.html